• 首页>
  • 排行榜>
  • 重庆最经典的十种美食，每种皆是重庆人的心头爱

重庆最经典的十种美食，每种皆是重庆人的心头爱

2024-04-21 22:36:08阅读量：7 字体：大 中 小

重庆是一座充满了热情的城市，有着“魅力之都”、“中国火锅之都”的美誉，这座美丽的城市，吸引我们的不仅仅是美景而是它独具特色的饮食文化，其特色美食火锅更是享誉全国。那你知道重庆经典美食有哪些？现在彩霞奇闻网小编为大家介绍重庆最经典的十种美食，感兴趣的吃货们一起来了解下吧！

重庆最经典的十种美食1、火锅

重庆最经典的十种美食，每种皆是重庆人的心头爱

来重庆一定要吃火锅！[bai]厚重的牛油锅底麻辣鲜香，涮上鸭肠、毛肚、黄喉、酥肉，再蘸上一碗油碟，这才是正宗的重庆吃法。吃上一口就让人欲罢不能！

2、重庆小面

重庆人对小面可以说情有独钟，是每天清晨唤醒重庆人民的必点美食。面条劲道顺滑，再加上麻辣浓厚的臊子吃起来倍爽，还有素面，牛肉面，豌杂面等多种口味。

3、江湖菜

所谓的江湖菜就是最具本土气息的菜式，根植于民间，不拘于常规。双椒凤爪、辣子鸡、酸菜泉水鱼等等都是必点之菜，吃起来非常酸辣过瘾。

4、串串香

在重庆，除了火锅，串串香就是大家最热爱的夜宵。[bai]一根签签几毛钱，几十块钱就能吃到几十种蔬菜和肉类，从头到脚充斥着香辣麻爽，最重要的是经济实惠。

5、万州烤鱼

起源于万州的烤鱼，鱼皮酥香，鱼肉软嫩。先将鱼放在铁夹之中烧烤，再浇上香辣的底料，然后再配上西芹、豆芽等爽口蔬菜，那叫一个咸辣鲜香。另外还有辣麻辣味、豆豉味、蒜香味，总有一款适合你。

6、黔江鸡杂

黔江鸡杂绝对是重庆人心中的一张美食名片！泡椒红油炒出来的鸡杂不膻不柴，搭配上酸爽解腻的泡萝卜丝美味至极，吃到让人停不下来。

7、酸辣粉

走街串巷最常见的小吃之一，酸辣爽口，油而不腻。虽然嘴巴只有“酸、麻、辣”的感觉，但是却一口一口吃着超级上头，好吃的连汤都不剩。

8、凉糕

重庆的夏天，不能没有凉糕。[bai]作为重庆的特色小吃，凉糕已然成为重庆人夏天必吃的小甜品。清爽的凉糕淋上红糖水和黄豆面，入口鲜嫩爽口，丝丝顺滑。

9、干锅排骨肥肠

脆脆香香的肥肠，配上外酥里嫩的排骨，干香干香的。还有各种素菜压在锅底，随着小火慢煮，味道麻辣鲜香特别浓厚，好吃又便宜。

10、豆花饭

重庆最开始的快餐就是豆花饭，一碗豆花，一碗香辣酱，再加上一碗饭就是一顿午餐。豆花很嫩，豆香味十足，辣酱则是豆花饭的灵魂，将酱料铺在豆花上一口接一口相当巴适。


免责声明：

本文《重庆最经典的十种美食，每种皆是重庆人的心头爱》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 甘肃天水有什么特色美食？甘肃天水最出名的6大特色美食

    甘肃天水有什么特色美食？甘肃天水最出名的6大特色美食

    天水是甘肃省辖地级市，是一个很美的城市，天水地方风味小吃更是品种繁多、形式多样，制作方法精细，形成了打卤面、浆水面、呱呱等一大批独具特色的地方风味小吃，那你知道甘肃天水有什么特色美食？下面就和彩霞奇闻...

    阅读: 1821

  • 甘肃兰州最有名的6大特色美食，兰州牛肉面位列第一

    甘肃兰州最有名的6大特色美食，兰州牛肉面位列第一

    兰州是甘肃省的省会，自秦朝以来，已有两千多年的建城史。兰州是一座名副其实的古城，自古有“金城”的美称，有山有水更有美食。那你知道兰州的特色美食有哪些可以带走？今天彩霞奇闻网小编为你们带来了甘肃兰州最有...

    阅读: 1522

  • 江西萍乡最有名的6大特色美食，萍乡小炒肉居榜首

    江西萍乡最有名的6大特色美食，萍乡小炒肉居榜首

    萍乡是江西省地级市，是江西的“西大门”，素来就有“湘赣通衢”和“吴楚咽喉”之称。萍乡是一个人杰地灵的地方，当地的特色美食自然也是多不胜数，各有特色。那你知道萍乡的美食有哪些？今天彩霞奇闻网小编就给各位...

    阅读: 293

  • 赣州的特色美食有哪些？江西赣州最有名的6大特色美食

    赣州的特色美食有哪些？江西赣州最有名的6大特色美食

    赣州，简称“虔”，别称“虔城”，也称“赣南”，是江西省的南大门，靠近广东省，也是客家人主要聚居地之一。 赣州都市区也是江西省重点培育和发展的三大都市区之一。那么如果去赣州旅游，你们知道有什么经典名菜必...

    阅读: 699

  • 江西景德镇美食有哪些？江西景德镇最有名的6大特色美食

    江西景德镇美食有哪些？江西景德镇最有名的6大特色美食

    景德镇市位于江西省东北部，别名 “瓷都”，是江西省地级市。说起景德镇你第一想到的是什么？是青花瓷？还是浮梁茶？但是在吃货眼中，景德镇的美食更是如雷贯耳。那你知道江西景德镇美食有哪些？下面就和彩霞奇闻网...

    阅读: 2011

  • 广东出名的早茶有哪些？广东早茶排行榜前十名

    广东出名的早茶有哪些？广东早茶排行榜前十名

    广州早茶是广州独特的茶文化，也是广东一带的特色饮食文化。广东的早茶丰富且奢侈，茶品只是配角，重点是点心，菜品和粥品。那你知道广东出名的早茶有哪些？现在彩霞奇闻网小编为大家介绍广东早茶排行榜前十名，感兴...

    阅读: 2984

  • 女人湿气重可以吃什么水果？女性必吃的6种除湿水果

    女人湿气重可以吃什么水果？女性必吃的6种除湿水果

    对于湿热体质的女性自身湿气本身比较重，如果吃了不当的水果湿气会更加严重，而大多水果里面含有许多维生素和营养物质，让一个女人不吃水果也是非常残忍的事。那你知道女人湿气重可以吃什么水果？今天彩霞奇闻网小编...

    阅读: 150

  • 吃什么水果可以暖宫？女人暖宫必吃的5大水果

    吃什么水果可以暖宫？女人暖宫必吃的5大水果

    子宫就是一所小小的房子，里面需要经常得到打扫，寒冷会造成子宫的功能受到影响，女性宫寒可能会引起痛经、月经量减少、经期过短等现象，部分人群可能会对后期的生育造成影响，那么你知道吃什么水果可以暖宫呢？今天...

    阅读: 2010

  • 口腔溃疡吃什么水果？口腔溃疡必吃的7种水果

    口腔溃疡吃什么水果？口腔溃疡必吃的7种水果

    口腔溃疡是一种常见的口腔炎症，多数是由压力过大、挑食、上火等情况引起的，若想预防，可以定期用淡盐水漱口，并且保证生活起居有规律，坚持锻炼、多吃蔬菜水果，那大家知道口腔溃疡吃什么水果好呢？今天彩霞奇闻网...

    阅读: 2777

  • 吃什么水果可以养胃护胃？养胃护胃5种水果

    吃什么水果可以养胃护胃？养胃护胃5种水果

    肠胃不好的人，在生活中会出现消化不良、食欲不振、胃反酸等症状，对身体和生活都会造成很大的影响。胃病属于常见多发病，平时可通过食疗来养胃。除了正常饮食外，平时我们还可以吃一些水果来健脾养胃，那你知道吃什...

    阅读: 677

更多排行榜

热门文章

最近更新