• 首页>
  • 排行榜>
  • 西安好吃的陕西菜有哪些？去西安必点的6道陕菜

西安好吃的陕西菜有哪些？去西安必点的6道陕菜

2024-04-21 22:36:40阅读量：3 字体：大 中 小

作为世界历史名城之一的西安，是一座很有历史韵味的名城，一道道富有文化的美味佳肴，融情融景，汇聚成西安味道。要想充分地了解一座城市，除了了解它的历史，品味当地特色美食也是非常不错的选择。那你知道西安好吃的陕西菜有哪些？今天彩霞奇闻网小编就给大家推荐去西安必点的6道陕菜，麻辣鲜香，美味又解馋。吃货们赶紧来看看吧！

去西安必点的6道陕菜一、葫芦鸡

西安好吃的陕西菜有哪些？去西安必点的6道陕菜

葫芦鸡是西安的特色名菜，因鸡肉摆盘形似葫芦而得名，[bai]要选头型小，嘴短，脯子圆的儿鸡，选好了材料，然后再经过煮、蒸、炸等工序，这才达到葫芦鸡酥烂而不失形的特点。因为经过特殊的工艺，能把鸡的水分锁在鸡肉里，经过高温烹炸依然能够汁水饱满，吃起来口感鲜嫩而不柴。

二、三皮丝

三皮丝是西安的特色名菜，以鸡肉，熟猪肉皮，海蜇皮为主料，酸蒜葱香四溢，清新爽口，给你夏天的感觉！凡熟悉西安饭庄名菜的，几乎都点此菜，其点单率与葫芦鸡有一比。当然上菜之后，欣赏完毕，你也完全可以将三丝搅拌一起，混而吃之，也是别有风味。

三、煨鱿鱼丝

生煨鱿鱼丝是西安的特色名菜之一，为陕菜经营者的“招牌菜”。实际陕西虽处内陆，但吃鱿鱼的历史已经不短，该菜营养价值很高，并含有十分丰富的微量元素，使小编我印象深刻，需要小火鸡汤煨一晚上，不同于普通鱿鱼，口感鲜香，鱿鱼筋韧，滋味醇厚，如此的好味道，总让人想再多吃上几口。

四、温拌腰丝

温拌腰丝是西安有名的特色名菜，“温拌”是陕菜烹饪技法之一。[bai]这是一道鲜辣劲爽的温拌菜，也是西安饭庄的拿手好菜，既是佐酒佳肴，又收补益之功，讲求刀工细致，菜品质地脆嫩，那吃起来口感自然是相当不错的，吃过就知这才是陕菜该有的样子！

五、枸杞炖银耳

枸杞炖银耳是西安有名的特色名菜，由枸杞和银耳炖制而成，不但色泽美观，香甜可口，还具有滋补健身的功效，这道汤非常适合夏季食用，偶尔在家可以做枸杞炖银耳，做法超简单，银耳和枸杞泡开，银耳去蒂，冷水煮开后转小火炖，大概1小时后加冰糖再炖半小时就可以啦！

六、酿金钱发菜

酿金钱发菜是陕西省西安著名的特色名菜之一，主材料是发菜和鸡脯肉，它的造型一级棒，留心的人会发现，西安这道菜很“另类”，样子似古铜钱形，名字里含“金”抱“发，寓意“发财致富”这么特别的菜，你吃过吗？如果你来西安，相信你一定不能错过这道好吃又吉利的开胃菜。


免责声明：

本文《西安好吃的陕西菜有哪些？去西安必点的6道陕菜》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 山西有哪些特色美食？山西最另类的六种美食

    山西有哪些特色美食？山西最另类的六种美食

    山西是华夏文明的发祥地，早在春秋战国时期，山西人用自己的心血和智慧，创制出特有的美味佳肴。晋菜是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅。其中有的美食外地食客第一次吃很不适应，那你知道山西有...

    阅读: 584

  • 湖北最经典的十大名菜，湖北有什么好吃的美食

    湖北最经典的十大名菜，湖北有什么好吃的美食

    湖北菜，又叫鄂菜、楚菜，以湖北为地方特色的鄂菜，虽然不在中国八大菜系之一，但以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，产生了很多经典的湖北名菜。那你知道湖北有什么好吃的美食？那么湖北名菜有哪...

    阅读: 2396

  • 广东顺德有哪些名小吃？广东顺德十大特色小吃

    广东顺德有哪些名小吃？广东顺德十大特色小吃

    俗话说:“食在广州,味在顺德”，佛山顺德更是被联合国授予世界“美食之都”称号，有很多著名的特色美食小吃，其美食从不缺精致和细腻，令人不得不感叹顺德厨师的鬼斧神工。那你知道广东顺德有哪些名小吃？现在彩霞...

    阅读: 1438

  • 福建最有名的十大特色美食，佛跳墙一枝独秀居榜首

    福建最有名的十大特色美食，佛跳墙一枝独秀居榜首

    福建被称为“有福之地”，既有南国的亚热带风情，也有独特的古朴风俗。福建地区不仅依山傍水，美食小吃更是花样繁多。那如果来福建旅游，你知道福建有哪些美食？今天彩霞奇闻网小编就给大家推荐福建最有名的十大特色...

    阅读: 582

  • 潮汕最出名的美食有哪些？广东潮汕最受欢迎的十种小吃

    潮汕最出名的美食有哪些？广东潮汕最受欢迎的十种小吃

    广东是一个繁华的地方，那里的经济繁荣，风景也不错。潮汕是指潮州、汕头、揭阳三市，地处岭南一隅，地理条件优越，物产资源丰富，是我国的美食之都。那么，大家知道潮汕最出名的美食有哪些？今天彩霞奇闻网小编为你...

    阅读: 3210

  • 陕西宝鸡有什么特色美食？陕西宝鸡最有特色的十种美食

    陕西宝鸡有什么特色美食？陕西宝鸡最有特色的十种美食

    宝鸡是陕西省辖地级市，是中华文化重要支脉宝学的所在地，也是周秦王朝的发祥地，有着近3000年的建城史。宝鸡还是一座有名的美食之都。宝鸡美食和小吃在经过了上千年的发展之后，吸收了各地美食之精华，组成了现...

    阅读: 1921

  • 重庆最经典的十种美食，每种皆是重庆人的心头爱

    重庆最经典的十种美食，每种皆是重庆人的心头爱

    重庆是一座充满了热情的城市，有着“魅力之都”、“中国火锅之都”的美誉，这座美丽的城市，吸引我们的不仅仅是美景而是它独具特色的饮食文化，其特色美食火锅更是享誉全国。那你知道重庆经典美食有哪些？现在彩霞奇...

    阅读: 2322

  • 江西最受欢迎的十道名菜，江西赣菜经典名菜

    江西最受欢迎的十道名菜，江西赣菜经典名菜

    江西菜，又叫赣菜，文化底蕴深厚，始于“文人菜”，终于“家乡菜”，乡土味极浓，完美继承了我们大中华的优秀传统文化。那你知道江西赣菜经典名菜有哪些呢？今天彩霞奇闻网小编就给各位介绍下江西最受欢迎的十道名菜...

    阅读: 1078

  • 中国最奇葩的5种零食：个个奇葩，直毁三观！

    中国最奇葩的5种零食：个个奇葩，直毁三观！

    随着社会的发展，市面的零食越来越多了，有很多零食也是越做越好，不仅包装上很下功夫，漂亮吸引人，而且味道也是超赞的。不过有些零食还真是“别出心裁”，让人意想不到，今天彩霞奇闻网小编给大家介绍中国最奇葩的...

    阅读: 160

  • 去湖北必吃的8道经典菜：荆沙甲鱼入榜，武昌鱼排第一名

    去湖北必吃的8道经典菜：荆沙甲鱼入榜，武昌鱼排第一名

    湖北是春秋战国时代楚国的发祥地，地处长江中游，得天独厚的地理位置，长江、汉江奔腾越过，优越的自然环境为鄂菜的发展奠定了基础，楚菜选材考究、制作精细，以武汉菜、荆沙菜、鄂州菜、襄郧菜、鄂西南菜著称，具有...

    阅读: 1318

更多排行榜

热门文章

最近更新