首页>
排行榜>
张家口名小吃有哪些？张家口六大特色名小吃

张家口名小吃有哪些？张家口六大特色名小吃

2024-04-21 22:39:33阅读量：18 字体：大中小

张家口位于河北的西北边，是京北的门户，它还是一个有着“国际张”称号的现代化都市，也是现行长城最多的地区，有着“长城博物馆”的美称。张家口和内蒙古相邻，所以在饮食上有很多都接近内蒙古的风味。下面就和彩霞奇闻网小编一起看一看张家口六大特色名小吃，一起来看看你都吃过哪几种？

张家口六大特色名小吃1、阳原黄糕

阳原黄糕是张家口市阳原县的地方特产，[bai]是用黄米磨面，然后用温水和面，放在蒸笼里蒸制而成的。刚刚做好的糕闻着香喷喷的，带有美好的寓意，希望可以步步高升，图个吉利。阳原人特别爱吃黄糕，甚至把它已经当成主食的一部分了，吃起来很有嚼劲，闻起来也很香。

2、柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是张家口的特色名吃，是塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，已有200多年的历史。这个熏肉指的不止是一种肉，而是多种肉的统称，比如熏猪肉、熏羊肉、熏鸡肉等等，不管是哪种肉，经过了柴沟堡人特有的手法和熏制方法，熏制出来的肉皮焦红而柔韧，嚼之微筋且有味，肉松嫩而脂少，食之爽淡不见腻，堪称烹饪一绝。

3、张家口手把肉

张家口手把肉曾经是清王府的名吃，也叫“手扒肉”，是选用小尾羊腰窝带骨肉，洗干净后不加任何调料，直接用清水煮，这样煮出来的肉原汁原味，肉嫩鲜美，喜欢吃羊肉的朋友都喜欢这种吃法，但是如果遇到本身就不太爱吃羊肉的朋友就很难下咽了。

4、一窝丝饼

一窝丝饼是张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色名吃，[bai]是“怀安三宝”之一。一窝丝饼是用白面、白糖、食盐和胡油等食材一起，经过和面、揉面、醒面、拉丝、烙饼等多个步骤制作而成，吃起来酥脆爽口。

5、蔚县豆腐干

蔚县豆腐干是张家口的传统名吃，距今已经一百多年的制作历史了。蔚县豆腐干分为咸的和熏的两种，咸的又分为豆腐干和豆腐筋，看起来白里透黄，吃起来很有嚼劲，而且还特别香。

6、坝上莜面

坝上莜面是河北张家口的一道特色面食。莜面是用莜麦加工而成的，莜麦虽然在其他地方不多见，但是在坝上地区的种植是很普遍的，是这里的人们日常的主食之一。莜面可以做成很多种美食，比如窝窝、鱼鱼、拿糕等等，吃着筋道鲜香，脆爽可口，十分抗饿，是“口外之宝”中的一宝。

免责声明：

本文《张家口名小吃有哪些？张家口六大特色名小吃》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

张家口名小吃有哪些？张家口六大特色名小吃

推荐阅读

中国哪里盛产柚子？中国四大柚子产地

中国哪里的枇杷最有名？中国枇杷四大产地

中国葡萄四大产区：新疆和陕西位居前两名

补肾养脾胃的食物有哪些？四大健脾补肾食物推荐

大连有哪些特色美食？大连最有名的8道菜

世界上最大的猪肉串：长达1.73米，重达1850斤

淄博名小吃有哪些？山东淄博七大名小吃

陕西著名的菜是哪些？陕西最有名的8道菜

汉中有什么特色菜？汉中最有名的8道菜

自贡的特色美食有哪些？自贡七大名小吃

更多排行榜

热门文章

1.世界十大最美的树，天使橡树排第一，第二被称为棉兰老岛口香糖

2.十大香水月季，红双喜排第一，第七是黑红月季代表品种

3.十大品种月季花，第十有两种颜色，第四自带仙气

4.十大国花的排名，樱花仅排第七，第一被13个国家定为国花

5.十大皮实好养多肉，第三像铜钱串，第七是杂交多肉

6.十大浓香型月季排名，第一是红双喜，阳光漫步最美

7.世界十大植物排名，第二是吃人树，第八会笑

8.十大花语悲伤的花，第一开在黄泉路上，荼蘼花上榜

9.十大灌木月季，朱丽叶最为经典，第十是颜值天花板

10.十大名贵盆景，第一最具观赏价值，活化石排第五

最近更新

世界上最大的10种鸟，第一是非洲鸵鸟，第五是空中霸主

十大有毒鸟类，蓝顶鹛鸫上榜，第一毒性最强

现代海洋十大霸主排名，第六被称活化石，第八商业价值高

最凶猛的牛十大排名，白袜子排第二，第五体型最大

已经灭绝的十大动物，霸王龙上榜，第十是寒武纪动物界的霸主

世界十大肉牛品种，第一日本和牛，第五口感细腻鲜美

十大古老海洋动物，第三可活100岁，第九出现时间比恐龙早

十大海洋霸主史前排名，巨齿鲨最为强悍，邓氏鱼仅排第三

十大最强恐龙，霸王龙近亲上榜，第一被称为是噬人龙

动物界力量前十名，甲螨排第一，森林之王仅排第八