东营特色小吃排名前十：利津水煎包占据榜首

2024-04-21 22:42:33阅读量：8 字体：大 中 小

山东东营是我国知名的“石油之城”，旅游资源丰富，拥有的特色美食很多，很多的美食历史也非常的悠久。那你知道东营特色美食小吃有哪些？下面彩霞奇闻网就给各位介绍下东营特色小吃排名前十：利津水煎包占据榜首，快来了解一下吧。

东营特色小吃排名前十1、利津水煎包

东营特色小吃排名前十：利津水煎包占据榜首

利津水煎包是山东省利津县颇具特色的地方名吃，[bai]它的历史也很悠久，始于清代，在民国年间比较有名气，包子散发出一股子质朴的面味，浑厚的猪肉和辛辣的葱味。馅多皮薄，香而不腻，香酥可口，汁水也很多，很受当地人喜爱。

2、广饶肴驴肉

广饶肴驴肉是山东省东营市广饶县的地方名吃，“天上龙肉，地上驴肉”，广饶肴驴肉，历史悠久，遐迩闻名。据说相传于南宋年间，制作工艺同样非常考究，独具特色，肉质嫩滑，鲜美可口，也不会有腻感，在东营等地非常受欢迎，还是很值得品尝的。

3、龙居丸子

龙居丸子是东营龙居镇的地方特色美食，其历史也非常的悠久，它选用的是家畜后腿精肉，油炸而成，味道香脆可口、味美鲜香，营养价值也丰富，是宾朋欢聚、节日馈赠之佳品。

4、盐窝全羊汤

盐窝全羊汤是利津县盐窝镇的特色美食，盐窝全羊汤的制作工艺很讲究，选用本地优质的山羊为主要食材，肉质鲜美，汤汁呈白色，羊膻味不会腥。其营养价值很丰富，味道独特，食之赞不绝口。

5、北岭丸子

北岭丸子是山东利津县当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道特色传统名菜，选用精瘦猪肉为主要的原料，配上调味品，搅拌均匀捏成丸即可下锅，营养价值丰富，低脂有嚼劲，口感十足。

6、史口烧鸡

史口烧鸡出产于东营市东营区史口镇，这道菜选用当地品种鸡，经过多种工艺精制而成，肥而不腻，肉质松软适口，色鲜味美，深受食客欢迎，另外还具有开胃补肾、助消化的作用。

7、孤岛鲜鱼汤

孤岛鲜鱼汤是山东东营的一道特色名菜，属于鲁菜系。这道菜以鲫鱼为主要食材烹饪而成，汤浓色白、鱼肉鲜嫩滑口，在当地远近闻名，制作方法很简单，味美鲜香，受到很多食客的喜爱。

8、龙居月饼

龙居月饼是90年代盛行于龙居的名吃之一，迄今为止有数百多年的历史了，主要是由果脯、冰糖、青红丝、核桃仁、等配料制作而成，馅料可谓是丰富，香酥可口，口感偏甜，口感不错。

9、蜜汁金枣

蜜汁金枣是山东省传统名点，属于鲁菜菜系。蜜汁金枣用山药泥包入枣泥馅制成枣状，入油中炸透成金黄色，然后熬蜜糖汁，将炸好的金枣入锅内焖至汁浓，虽非真枣却具有枣之神韵。此菜形似金枣，馥郁甘腴，较之真品更胜一筹。

10、黄河刀鱼

黄河刀鱼的体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。脊背金黄，腹部银白，鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩，味鲜香。黄河刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。

 

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