雄黄酒和黄酒一样吗：两者并不一样（本质上的不同）

2025-02-22 04:58:59阅读量：15 字体：大 中 小

雄黄酒与黄酒在本质上有很大不同，或者说两者毫不相干。雄黄酒是用雄黄泡制的用于传统节日端午节的饮品，也可理解为一种药材。因为其含毒，所以在平时不可随意泡制或饮用。而黄酒则是源于中国的古酒，用中国人独创的酒曲复式发酵法来酿造，是可以食用且更有不同饮法的，所以二者本质上是不同的。

一、黄酒的分类

雄黄酒和黄酒一样吗：两者并不一样（本质上的不同）

黄酒起源于中国，且只有中国拥有，其品种也是多种多样。由于产地分布较广，著名的黄酒按照地域分布各样不一。但其酿制方法大同小异，都以糯米和粟酿制成酒精含量较低的低度酒。


各式各样的黄酒更多的是通过地域来分类，都具有浓厚的地方色彩。依据产地来分类在古代还比较常见，而现在主要是通过曲种和酿造方法等现代分类方法来辨别黄酒的种类。


其中一种方法是依据含糖量的高低命名。比如含糖量少的干黄酒或者保留糖分较多的半甜黄酒。另一种是国标黄酒，是通过对各种成分来糖化进行的，如糯米黄酒是用酒药、麦曲进行糖化的。还有一种大米黄酒，这种酒是以特殊的米曲，以及纯度高的酵母糖化制成的。

二、黄酒的发展


现代消费观念更倾向于健康为主。而黄酒相比于普通的白酒更符合现代人所倡导的健康养生，具有较大的竞争优势。其健康属性代表着黄酒有着巨大的未来发展空间。另一方面表现为广阔的消费市场，黄酒的产业规模虽然在整体饮料酒总量中占比较小。


但在长期沉淀之后其产业结构有很大提升，尤其是年份酒等契机为黄酒的发展提供了崭露头角的机会。通过黄酒在不断生产实践中积累的经验，其酿造工艺炉火纯青，更为其发展的一大优势。在传统的黄酒消费市场，尤其是在南方地区近年来的突破，形成的市场控制力，带来的省内市场垄断地位，使得黄酒产业链走向全国市场成为可能。

免责声明：

本文《雄黄酒和黄酒一样吗：两者并不一样（本质上的不同）》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 2021年5月韩系B级轿车销量排名：索纳塔拿下冠军

    2021年5月韩系B级轿车销量排名：索纳塔拿下冠军

    B级车，即中型车，也是非常受消费者青睐的车型。这是一个很重要的细分市场，很多品牌都推出了它们的B级车来抢占这个级别的份额，竞争比较激烈。韩系车常见的品牌有现代、双龙、起亚等,而这些品牌中，性价比最高想...

    阅读: 3302

  • 世界十大私人飞机品牌：庞巴迪第一空客第二

    世界十大私人飞机品牌：庞巴迪第一空客第二

    随着经济的快速发展，越来越多的富豪和超级明星有很多事情要做，而那些普通的商业航班已经不能满足富豪的需求。忙碌的老板可能每天飞往几个城市，所以许多富豪和超级明星会选择购买私人飞机来满足他们的旅行需求。私...

    阅读: 474

  • 2021全球十大奢侈品名笔品牌：派克高居榜首

    2021全球十大奢侈品名笔品牌：派克高居榜首

    拥有一支限量版名笔，不仅是使用者身份地位的体现，也是无数收藏家们心中的梦想。那么，你知道世界上奢侈品名笔有哪些？下面彩霞奇闻网就给各位介绍2021全球十大奢侈品名笔品牌：派克高居榜首，想了解更多的朋友...

    阅读: 1099

  • 国产房车品牌排行榜前十名，哪款是你的最爱？

    国产房车品牌排行榜前十名，哪款是你的最爱？

    近年来国内房车保有量增长迅速，以及露营的风潮越来越火，越来越多人开始购买房车，体验带着家旅行的感觉。国产房车以其极高的性价比，成为了许多人购车首选。那么，你知道国产房车哪款性价比高？现在彩霞奇闻网小编...

    阅读: 1835

  • 移动空调哪个品牌好？2021移动空调十大品牌排行榜

    移动空调哪个品牌好？2021移动空调十大品牌排行榜

    我们平时见到的空调是安装在墙上，固定的一种。有时候我们在室外，或者是一些场所，需要空调的使用效果，但是又不方便安装空调。而移动空调就是可以随意移动的空调，它体形娇小，节能高效，不需要专业安装，只要插电...

    阅读: 1594

  • 2021年5月中大型轿车销量排行榜

    2021年5月中大型轿车销量排行榜

    中大型轿车就是我们常说的C级车，在国内市场一般买得起这个级别的车型，都是比较有钱的人。中大型轿车的车型外观很酷，内部空间很大，不会有拥挤感，驾驶体验感以及乘坐体验感都是不错的。今年5月份，国内中大型轿...

    阅读: 2438

  • 2021年5月德系中型轿车销量排行榜：宝马3系是冠军

    2021年5月德系中型轿车销量排行榜：宝马3系是冠军

    买车除了品牌是一个很大的考虑因数之外，性价比也是大家需要重点考虑的。德系车品牌有非常多，深受车主的喜爱，比如宝马、奥迪、奔驰、大众等都是德系车，并且德系中型轿车的销量一直都比较好，彩霞奇闻网小编为你们...

    阅读: 2875

  • 2021年5月法系中型轿车销量排行榜：标致508排第一

    2021年5月法系中型轿车销量排行榜：标致508排第一

    一向浪漫著称的法国人，在设计上有独特的一面，法系车通常颜值已经达到我们无法欣赏的境界，在不少消费者眼里，法系车的造型设计就是异类，并且反人类。最常见的法系车品牌有标致、DS、雷诺、雪铁龙等，它们的销量...

    阅读: 2248

  • 2021年5月日系中型轿车销量排行榜：本田雅阁荣获冠军

    2021年5月日系中型轿车销量排行榜：本田雅阁荣获冠军

    买车除了品牌是一个很大的考虑因数之外，性价比也是大家需要重点考虑的。日系车凭借其较高的性价比、节油性能、优秀的做工在全球赢得了较大市场。常见的日系车品牌有丰田、斯巴鲁/富士、Scion、雷克萨斯、大发...

    阅读: 479

  • 2021年5月德系中大型轿车销量排行榜：奥迪A6L夺冠

    2021年5月德系中大型轿车销量排行榜：奥迪A6L夺冠

    中大型轿车就是我们常说的C级车，在国内市场一般买得起这个级别的车型，都是比较有钱的人。常见的德系车品牌有非常多，像宝马、奥迪、奔驰、大众等，并且德系中大型轿车的销量一直不错，现在彩霞奇闻网小编为大家介...

    阅读: 3008

更多排行榜

热门文章

最近更新