首页>
奇闻异事>
筛面粉一般用多少目的筛，40-60目（目数不必过高）

筛面粉一般用多少目的筛，40-60目（目数不必过高）

2025-02-23 18:56:11阅读量：7 字体：大中小

低筋面粉、可可粉等面粉在使用过程中极易产生结块，这会让面粉在制作饼干、蛋糕等食物时，不能过分搅拌，导致面粉结块留在面糊中，不仅影响食物的外观，也会影响口感。帅面粉其实并不难，可很多人不知道筛面粉一般用多少目的筛？对此，就由小编为大家解惑。

筛面粉一般用多少目的筛

家用面粉很普通，一般较粗糙，本身粘性较大，而且要求也不严格，因此不需要使用目数过高的筛子，选择40-60目的就可以了。市场上，筛子数目8目-500目都有，目数越高，网丝越紧密，网孔越小；目数越低，网丝越稀疏，面粉也更容易通过。

Ps：筛网目数是指在一英寸的长度上，排列的网孔数量，目数高孔越小，目数低孔越大。在对面粉进行过筛的时候，可以根据面粉用途不同，选择不同型号的筛子。家用面粉用8目-500目即可，做蛋糕类的甜点，则需要筛网目数更高的。

注意事项：生活中，很多人在选择面粉筛时，认为目数越高越高，所以想要选择200目左右的筛子，但这样的筛子，无论如何使用都无法使面粉通过，所以在过筛面粉的时候，一定要选择合适目数的面粉筛进行过筛。据了解，目前在面粉厂中使用的检测性筛子，其最高目数仅为90目。

面粉怎么过筛

过筛面粉其实很简单，先倒入半筛左右的面粉，再在筛子下面放一盆，然后拿起筛子不断的碰撞手掌，使筛子中的面粉震动，这样蓬松细腻的面粉就会在不断摇晃的过程中，被筛入盆中。过筛后，筛网中留有的大结块，大家可以将其轻轻碾压，使其通过筛网，成为粉末……

小结：关于筛面粉一般用多少目的筛，看完全文，大家知道了吧，家用面粉用40-60目的筛子就可以了，如果是做蛋糕、饼干等甜点时，筛子目数就需要更高点的，大家应合理选择。经常用面粉的朋友，还应看看如何判断面粉变质、揉面粉用冷水还是热水。

免责声明：

本文《筛面粉一般用多少目的筛，40-60目（目数不必过高）》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

筛面粉一般用多少目的筛，40-60目（目数不必过高）

推荐阅读

长城新款suv价格多少 13万左右轻松入手标配版

斯柯达紧凑型实力suv柯珞克价格多少官方指导价低至13万

玛莎拉蒂有30来万的么 Kubang折后价有望30来万

全球销量前十手机排名，苹果是最大赢家

2021全球市值前十大公司排名，腾讯、阿里上榜

三菱suv车型推荐三菱suv哪款车型好

尼桑suv汽车途乐怎么样驾驶平滑的城市越野SUV

广汽本田SUV有哪些广汽本田SUV车型大全

海马汽车suv车型推荐海马suv推荐车型报价及图片

最新宾利suv 宾利添越内饰配置集舒适悠闲为一体

更多排行榜

热门文章

1.十大最漂亮的鸟，火烈鸟上榜，第八是中国特有的鸟类品种

2.十大聪明动物排名，大猩猩排第一，第四可以说话

3.世界上最漂亮的十种老鼠，龙猫原型排第二，第九可以飞

4.十大著名恐龙，第二最凶猛，第三最聪明

5.海洋十大危险动物排名，沙岩海葵上榜，第一毒性最强

6.十大最强恐龙排名，第一比霸王龙更厉害，西雅茨龙上榜

7.十大最护主的狗，中华田园犬上榜，第九一生只认一个主人

8.十大食草性恐龙排名，腕龙上榜，第十战斗力最强

9.十大凶猛的鸟，金雕排第一，第五是国家级保护动物

10.动物界速度之王的十大排名，有袋动物仅排第十，第一时速破400

最近更新

西班牙流感是什么病毒为何在短短6个月造成上亿人感染

飞蛾能吃吗，最好不要吃/肉少无营养（蚕蛹可以吃）

灰色垃圾桶放哪种垃圾，可回收物（有循环利用价值的垃圾）

扁平后脑勺的危害，对人体无害/影响美观（婴儿可矫正）

火锅能和牛奶一起吃吗最佳搭配(火锅伤胃/牛奶护胃)

火锅可以加牛奶吗牛奶火锅的味道怎么样(别有风味)

红枣可以和玫瑰花一起泡水喝吗排毒养颜(多饮易上火)

红柚子和白柚子的区别红柚子比白柚子多两种营养元素

红酒和牛奶能一起喝吗不能/红酒酸和牛奶结块(消化不良)

海绵拖把头硬了怎么办海绵拖把怎么保养