• 首页>
  • 排行榜>
  • 湖北黄冈有什么特色美食?湖北黄冈最出名的七大特色美食

湖北黄冈有什么特色美食?湖北黄冈最出名的七大特色美食

2024-04-21 22:37:39阅读量:11 字体:

黄冈是湖北省辖地级市,位于湖北省东部、大别山南麓、长江中游北岸,京九铁路中段,为武汉城市圈城市之一,地处鄂、豫、皖、赣四省交界,不但风景秀丽美丽富饶,并且特色美食不计其数。你知道湖北黄冈有什么特色美食?现在彩霞奇闻网小编为大家介绍湖北黄冈最出名的七大特色美食,一起来了解一下吧!

湖北黄冈最出名的七大特色美食1、麻城肉糕

湖北黄冈有什么特色美食?湖北黄冈最出名的七大特色美食

麻城肉糕是湖北黄冈麻城市的一道传统名菜,[bai]也有人把它叫作鱼糕,因为它主要是用鲜鱼肉和五花肉制作的,做出来的肉糕嫩而不散,肥而不腻,鲜嫩多汁,像极了肉片,吃着柔软还很有嚼劲。

2、黄梅鱼面

黄梅鱼面是湖北黄冈市的一种特色面食,这道面食流传至今至少已有一千多年历史,可以说是当地的一绝,是用鱼肉和苕粉制作成的,做好的面又细又白,面越煮越清透。吃法多样,可以生炒、热煮、煨汤,也可以搭配其它食材,烩着吃,入口爽滑劲道,鱼味绵长。这道面食正好对应了一句话“吃鱼不见鱼,似面亦非面”,是道纯天然的绿色营养食品。

3、蕲春酸米粉

蕲春酸米粉是湖北黄冈蕲春县的一道特色米粉,这道米粉在历史上久负盛名,需要经过15道工序精制而成,做出来的米粉入口酸爽,看着晶莹剔透,色泽乳白,口感劲道,质地柔韧。

4、黄州烧梅

黄州烧梅是湖北黄冈一道特色名吃,[bai]这种烧梅制作精细,馅料主要是用桂花、肥肉、花生、葡萄干、冰糖等食材制成,做出来的烧梅上似梅花,下似石榴,也叫石榴烧梅,是一种传统甜食,吃着香甜可口,甜而不腻,口感软糯。

5、团风狗脚

团风狗脚是湖北黄冈团风镇的一道风味小吃,利用传统的制作工序制作而成,做出来的颜色为金黄色,吃着酥脆干香,耐咀嚼,较硬,外脆内香,能够长时间保存。

6、黄冈东坡肉

黄冈东坡肉是湖北黄冈的一道地标性美食,也是来黄冈的必点菜,这里的东坡肉可以说各取眉州东坡肉和杭州东坡肉的长处,做出来的东坡肉色泽酱红油润,口感香糯微甜,吃着如豆腐般酥烂而不碎,瘦的不粘牙,肥的不腻口。

7、大金肥肠粉

大金肥肠粉是湖北黄冈武穴市大金镇的一道特色小吃,也是大金的招牌美食,这道粉主要是用洗净的猪肠和粉条,再搭配上当地特制的调料制成,做好的肥肠粉色香味俱全,肥肠吃着软糯可口,酸菜脆爽可口。



推荐阅读

  • 山西什么面出名?山西最有名的8碗面条

    山西什么面出名?山西最有名的8碗面条

    俗话说“世界面食在中国,中国面食在山西”。对于山西的面食,相信很多人早有耳闻。山西的面食文化,可以说是源远流长,距今已有数千年的历史,还被誉为“世界面食之根”。那么,大家知道山西什么面出名?今天彩霞奇...

    阅读: 1062

  • 成都有哪些特色名菜?四川成都最有名的10道菜

    成都有哪些特色名菜?四川成都最有名的10道菜

    成都是中国八大菜系川菜的发源地,自古享有“天府之国,美食之都”的盛誉。成都有着三千余年的历史,属于成都文化的传承是非常久远的,很多民族都在成都这一片美丽的地方繁衍生息。那你知道成都有哪些特色名菜?今天...

    阅读: 2189

  • 广东哪道菜最好吃?广东的“八大”名菜

    广东哪道菜最好吃?广东的“八大”名菜

    咱们国家拥有博大精深的美食文化,粤菜作为中华八大菜系代表之一,在很多人心中,粤菜一直是一个高大上的菜系:用料广博,选料珍奇,配料精巧,菜品讲究「清鲜嫩爽滑香」,调味遍及「酸甜苦辣咸鲜」,鲜味,是粤菜的...

    阅读: 2271

  • 江苏哪款糕点最好吃?江苏最有名的9款糕点

    江苏哪款糕点最好吃?江苏最有名的9款糕点

    苏式糕点是江苏省苏州市及周边地区所产的特色糕点的统称,其馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,以甜、松、糯、韧著称,可谓是苏州饮食的一大特色。那你知道江苏哪款糕点最好吃?今天彩霞奇闻网小编为你们带...

    阅读: 2534

  • 广西什么菜最出名?广西最出名的七道名菜

    广西什么菜最出名?广西最出名的七道名菜

    提到广西,大家第一时间想到的都是“桂林山水甲天下”,广西的风景很迷人,十分的养人。广西的美食是与广西风景同级别的存在。广西菜即桂菜,融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,擅长众菜合调,粗菜细做,...

    阅读: 451

  • 去山东必点的8道鲁菜:四喜丸子上榜,烤鸭排首位

    去山东必点的8道鲁菜:四喜丸子上榜,烤鸭排首位

    鲁菜作为中国八大菜系之首,口味以鲜咸为主。其中,不少名菜都被列为高档宴席的珍馔美味,深受吃货们的喜爱。如果你去山东旅游,你会为这里的一切着迷,不仅有各类各样的特色小吃,还有色味俱全的鲁菜。现在彩霞奇闻...

    阅读: 466

  • 广西菜有哪些招牌菜?去广西必点的6道桂菜

    广西菜有哪些招牌菜?去广西必点的6道桂菜

    广西,是一个令人向往的旅游胜地。这里不仅有奇特的喀斯特地貌,还有浓郁的民族风情和独具一格的特色美食。受少数民族文化的影响,广西菜具有浓厚的民族风味,讲究原汤化原食。并且当地人喜食酸,菜品主要以酸辣为主...

    阅读: 2663

  • 天津特色菜有哪些?去天津必吃的六道天津菜

    天津特色菜有哪些?去天津必吃的六道天津菜

    一提到天津,大家的第一印象可能是诙谐幽默,风趣有意思等等。而天津的美食,有着其独属于自身的魅力,口味适宜,香气满满,滋味曼妙。平常人品尝过后,仍觉口有余味,留恋不舍。那你知道天津特色菜有哪些?现在彩霞...

    阅读: 757

  • 浙江最出名的6道名菜,吃过三种算你厉害!

    浙江最出名的6道名菜,吃过三种算你厉害!

    浙江是美丽的也是独特的,当你流连于西湖美景、江南天池、还有乌青毓秀的乌镇民居之时,请记住,一定要去品尝一下当地的各种美味佳肴。浙江菜是出了名的细腻,如果吃惯了大锅乱炖,那不妨来品一品浙江的精巧与典雅。...

    阅读: 2526

  • 湖南的8种另类美食:锅灰猪肝上榜,常德大肠居榜首

    湖南的8种另类美食:锅灰猪肝上榜,常德大肠居榜首

    “湖广熟,天下足”,讲得正是湖南作为“天下粮仓”的地位,而丰富的物产,则衍生出了深厚的美食文化。来湖南,不仅要品尝可登大雅之堂的湘菜,还要品味出没于街头巷尾的小吃。现在彩霞奇闻网小编在这里为大家推荐湖...

    阅读: 2980

更多排行榜

热门文章