• 首页>
  • 排行榜>
  • 嘉兴的特色美食有哪些？浙江嘉兴最出名的八大特色美食

嘉兴的特色美食有哪些？浙江嘉兴最出名的八大特色美食

2024-04-21 22:37:55阅读量：7 字体：大 中 小

嘉兴地处浙江省，是江河湖海交汇之地，自古以来，便是“鱼米之乡”、“丝绸之府”。嘉兴名人辈出，自秦汉起，便有记载。可是当谈到浙江嘉兴的美食时，可能很多人首先想到的就是嘉兴粽子，那除了嘉兴粽子外，这里还有哪些特色美食呢？今天彩霞奇闻网小编就给大家推荐浙江嘉兴最出名的八大特色美食，一起来看看嘉兴的特色美食有哪些吧！

浙江嘉兴最出名的八大特色美食1、蒸双臭

嘉兴的特色美食有哪些？浙江嘉兴最出名的八大特色美食

蒸双臭是浙江嘉兴的一道特色菜，[bai]这道菜用到了当地最臭的2种食材，分别是霉苋菜梗和臭豆腐，真可谓是臭臭合二为一，竟然碰撞除了臭中带香的味道，令人回味无穷。

2、文虎酱鸭

文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特色美食，有人把它称为“浙江第一鸭”，意思是在整个浙江都很有名气，也是当地人送礼必带的美食。这种酱鸭的主要特点就是“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”。

3、乳腐肉

乳腐肉是浙江嘉兴的一道地方名菜，这道菜主要是用五花肉，搭配上冰糖、黄酒等辅料制成的，做出来的成品菜色泽红亮，吃着肉质酥糯，香味浓厚，肥而不腻，是道不错的下饭菜。

4、荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉是浙江嘉兴的一道传统名菜，[bai]它主要是用荷叶包裹着调味好的五花肉和炒好的香米粉，经过蒸制而成，做出来的菜肉香中还伴随有阵阵的荷叶清香，吃着肉酥烂，米粉软糯，味道清香，肥而不腻。

5、海宁缸肉

海宁缸肉是一道广泛流传于浙江嘉兴海宁市的一道特色名肴，也可以称之为焖缸酥肉，这种肉是用瓷缸焖制而成，看着色泽红亮，带有浓香，吃着味醇厚，酥嫩可口，入口即化。

6、西塘八珍糕

西塘八珍糕是浙江嘉兴西塘古镇的一道特色名点，也是当地的特产，这种糕点是用上好的糯米搭配上八味中药研制而成，里边用到芡实、山楂、莲子、薏仁、山药等。做好的糕点呈深灰色，吃着清香开胃，香甜松脆，口感极佳，有着很不错的食疗价值，最适合孩童吃。

7、乌镇酱鸡

乌镇酱鸡是浙江嘉兴桐乡乌镇的一道特色名菜，[bai]把鸡肉的香味和酱卤的香味完美的相融合，做好的酱鸡外皮酱红油亮，当你咬开去咀嚼那丝丝入味的鸡肉时，那种浓郁的酱香味在口腔中萦绕，吃着肉质紧实，咸香耐嚼，酱香四溢，鲜香满口。

8、平湖糟蛋

平湖糟蛋是浙江平湖的一道传统美食，这道美食主要是用鹅蛋、酒糟、糯米糟渍而成，这种糟蛋是软壳的，蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，闻着气味浓香，吃着沙甜可口，有着“天下第一蛋”的美誉。


免责声明：

本文《嘉兴的特色美食有哪些？浙江嘉兴最出名的八大特色美食》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 河南农村4大怪菜：蝉蛹、菜蟒全上榜，你吃过没？

    河南农村4大怪菜：蝉蛹、菜蟒全上榜，你吃过没？

    中国是个美食资源特别雄厚的国家，食物种类多样。在不同地方，每个地方都是有各自的特色美食，制作出来的口味都是比较独特的，从而导致了很多当地美食也只有当地人才接受得了，在外地人看来，可能这些就是难以下嘴的...

    阅读: 2833

  • 健康蔬菜排行榜前十名：芦笋、番茄占据榜首

    健康蔬菜排行榜前十名：芦笋、番茄占据榜首

    现在很多人都倡导吃健康的食物，而健康食物的代表之一，就是蔬菜。多吃蔬菜不仅有益于补充身体的营养物质，而且还可以帮助促进身体代谢排毒，对于健康是非常有益的。那么蔬菜的种类有这么多，你知道有哪些蔬菜健康又...

    阅读: 1937

  • 广东哪道菜最好吃？粤菜最有名的10道菜

    广东哪道菜最好吃？粤菜最有名的10道菜

    广东菜即粤菜，是中国八大菜系之一。粤菜根据不同的风味分为广府菜、潮州菜和客家菜三种菜系，每种菜系在制作工艺和口味上都各具特色，别具风格。那你知道广东哪道菜最好吃？现在彩霞奇闻网小编就给大家带来粤菜最有...

    阅读: 1877

  • 去云南必点的8道滇菜：宣威小炒肉上榜，你吃过几样？

    去云南必点的8道滇菜：宣威小炒肉上榜，你吃过几样？

    云南得天独厚的魅力风景，吸引了成千上万的人不远万里奔赴而来。到了云南，除了“一饱眼福”之外，也要“一饱口福”！滇菜融合了汉族与少数民族的烹饪方法，形成了别具一格的民族地方菜特色。云南的美食数量繁多，只...

    阅读: 2803

  • 去贵州必点的8道黔菜：酸笋鸡上榜，青岩状元蹄荣登榜首

    去贵州必点的8道黔菜：酸笋鸡上榜，青岩状元蹄荣登榜首

    我国地大物博，饮食文化更是博大精深，根据每个地方不同的饮食习惯素有“南甜北咸东辣西酸”的说法。贵州丰富的物产，美食独特的风味，吸引了不少吃货的向往，品尝黔菜是心存已久的梦想。贵州菜又称黔菜，以酸辣为主...

    阅读: 2761

  • 去山东必点的8道名菜，九转大肠占据第一

    去山东必点的8道名菜，九转大肠占据第一

    山东简称“鲁”，山东菜也称作鲁菜，由于山东地理位置优越，衣食住行方面深受儒家思想文化的影响，鲁菜自身拥有独特的魅力，烹制到食用都体现了一种儒雅的皇家礼仪，这也令鲁菜成为了中国八大菜系之首，深受山东人民...

    阅读: 2045

  • 福建四大怪菜：蟛蜞酱、泡血蚶双双上榜

    福建四大怪菜：蟛蜞酱、泡血蚶双双上榜

    福建省内幅员辽阔，四面环山，风景秀丽，让很多人都为之倾倒。这里风景宜人，美味佳肴也不容忽视。福建菜以鲜美、醇、鲜为特色，具有自己的特色。福建有着数不胜数的特色美食，闽菜更是飘香四海。但是福建人也会品尝...

    阅读: 460

  • 去广东必点的7道粤菜：白斩鸡、白灼虾均上榜

    去广东必点的7道粤菜：白斩鸡、白灼虾均上榜

    俗话说：食在广东，味在潮州。广东，除了有让人无限向往的沙滩海岸，恐怕最吸引人的就是它的美食了。很多人都知道粤菜在风味口感上有“五滋”和“六味”的风格特色，烹饪理念传承孔子提出的“食不厌精，脍不厌细”饮...

    阅读: 2042

  • 潮汕地区的4道经典名菜，洪阳蚝烙上榜，你吃过吗？

    潮汕地区的4道经典名菜，洪阳蚝烙上榜，你吃过吗？

    潮汕，旧时称潮州，地处广东东南沿海地区，是“海上丝绸之路”的主要门户，这里地理条件优越，有着丰富的海洋资源。潮汕是国家历史名城，史前文化可上溯距今八千年，文物古迹众多，拥有着独具特色的民俗文化和饮食习...

    阅读: 1304

  • 湖南最出名的8道菜：毛氏红烧肉上榜，剁椒鱼头居第二

    湖南最出名的8道菜：毛氏红烧肉上榜，剁椒鱼头居第二

    湖南省是旅游大省，境内风景秀美奇特，名山胜水皆有。湖南菜，又叫湘菜，是中国八大菜系之一。湘菜在用料上比较广泛，色泽上油重色浓，味道上多以香辣为主。现在彩霞奇闻网小编为大家介绍湖南最出名的8道菜，吃货们...

    阅读: 2633

更多排行榜

热门文章

最近更新