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广州10大必吃的美食：姜撞奶入榜，你吃过几种？

2024-04-21 22:40:37阅读量：9 字体：大 中 小

广州的美食千千万，“食在广州”绝不是一句空话。广州是一座美食之城，广州的美食名扬在外，那么去广州一定要吃的美食有哪些呢？广州有哪些特色美食？现在彩霞奇闻网小编在这里为大家推荐广州10大必吃的美食，一起来看看你吃过几种？

广州10大必吃的美食1、云吞面

广州10大必吃的美食：姜撞奶入榜，你吃过几种？

云吞面是广州有名的传统小吃，[bai]是用云吞和竹升面以及大地鱼上汤、虾皮、瑶柱等食材配上猪油韭黄做成的一道美食，入口爽滑，具有弹性带嚼劲。

2、糯米鸡

糯米鸡是广州一个特色小吃，在糯米里面放入鸡肉和叉烧肉、排骨以及咸蛋黄、冬菇等馅料做成的美食，吃起来有荷叶的清香以及鸡肉的肉香，味道还不错。

3、布拉肠粉

布拉肠的肠粉外观看起来雪白而透明，薄而爽滑不失弹性味道很好，这道特色美食是一直被人津津乐道的名小吃。

4、姜撞奶

姜撞奶是广州有名的特色甜品，[bai]主要是用热鲜奶冲入新鲜姜汁凝结而成，喝我们喝的豆腐花有点相似味道爽滑好吃。

5、叉烧包

叉烧包是广东特色小吃，包皮松软，馅香有汁非常好吃。这道小吃个头虽然不大，皮也很厚，面皮下面裹着浓稠的深红色酱汁吃起来味道很好。

6、马蹄糕

马蹄糕是广东有名的糕点，是用荸荠粉制作的所以取名为马蹄糕，这道美食能够清热润肺、舒肝明目，味道可口香甜。

7、艇仔粥

艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。

8、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广东地区的特色美食，[bai]主要食材有白萝卜和牛杂做成的一道著名小吃，很多年轻人喜欢吃的一道美食，味道很好营养价值高。

9、干炒牛河

干炒牛河是一道由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成的粤菜，牛肉入口比较鲜嫩，芽菜爽脆非常好吃，是广州本地人的最爱。

10、干蒸烧麦

干蒸烧麦用肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾为主要食材，然后加入调料做成的一道特色小吃，目前已经风靡广东各地，色鲜味美，质地爽润。

 

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