适合秋天吃的八种食材：莲藕、菱角全上榜

2024-04-21 22:36:49阅读量：7 字体：大 中 小

俗话说“入秋三分虚”！经过一个夏天的透支，人体内营养大量流失，身体变得亏虚，容易得病，此时是进补的最佳时机！秋季是养肺的好时候，此时的养生要记牢八个字“润燥、补肺、养阴、多酸”，那大家知道适合秋季食用的八种食材都有哪些呢？今天彩霞奇闻网小编为大家盘点适合秋天吃的八种食材，想了解更多的朋友们一起往下看吧！

适合秋天吃的八种食材1、莲藕

适合秋天吃的八种食材：莲藕、菱角全上榜

莲藕是以中国湖北地区为主要产地的秋季常见的十种时令蔬菜之一，[bai]不管是生食还是做菜均可，并且还可将莲藕制成粉，就是适合体弱多病者的上号流质食品和滋补佳珍，在国内也是研究出来凉拌、清炒、炸丸子、炖汤等多种做法。

2、菱角

菱角是有着腰菱、菱实等别称的果实，不管是生食、熟食还是加工制成菱粉均可，其中还含有丰富蛋白质、多种维生素和微量元素，并具有止渴解酒毒、利尿通乳的功效，在幼嫩时是一款皮脆肉美的水果。

3、鸡头米

鸡头米是有着“水中人参”美誉的蔬菜，果实呈现淡黄色的圆球形，是一种药食两用的绿色保健食品，通常在每年的八月中下旬上市，芡实就是由这种新鲜蔬菜经过一定工序制成的干制品。

4、茭白

茭白是原产于中国和东南亚地区的较为常见的水生蔬菜，[bai]每年的秋季正式茭白上市的时节，而这种具有鲜嫩清甜口感的食材在每次上市时大部分人通常都会买一些回去炒着吃，并且具有生津止渴、祛热降燥功效的养生食材。

5、莼菜

莼菜是一众主要生长在清水池中，有着马蹄菜、湖菜等别称的珍贵蔬菜，通常以这种植物的嫩叶进行食用，并具有鲜嫩滑美、圆融的口感，通常用于制作汤品，而因内部含有丰富的维生素和矿物质因此是成为具有加高保健作用的药食两用蔬菜。

6、马蹄

马蹄又被称为荸荠，是一众可生食、熟食、做菜、制成罐头食品的中国特色蔬菜之一，具有脆甜清香的口感，通常以膨大球茎进行食用，每年的5至10月为这种蔬菜的花果期，大量上市的季节通常也是在深秋时节。

7、茨菇

茨菇又被称为慈姑，[bai]是一种有着生津润肺功效的适合秋季养生的食材之一，而这种天然蔬菜内部含有较高的食物纤维、蛋白质，还有多种维生素和矿物质，不管是煮还是炒均可，成品有着粉糯口感。

8、水芹菜

芹菜相信大家并不陌生，而芹菜通常分为水生和陆生两种，而水芹素材有着江南水八仙的美誉，并在江南地区的市场上常常可以见到这种有着利尿消肿、镇定安神功效的水芹菜，而这种高产的野生水生蔬菜在嫩茎和叶柄经过炒制后具有鲜美的味道。


免责声明：

本文《适合秋天吃的八种食材：莲藕、菱角全上榜》版权归原作者所有,内容不代表本站立场！

如本文内容影响到您的合法权益（含文章中内容、图片等），请及时联系本站，我们会及时删除处理。

推荐阅读

  • 全球最贵的十大食材，世界上最贵的食物都有哪些？

    全球最贵的十大食材，世界上最贵的食物都有哪些？

    美食是人生的一大享受和追求，无怪乎有人毕生以享受美食或者创造美食为终极目标。那你知道世界上最贵的食物都有哪些？为了满足大家对美食的终极幻想，今天彩霞奇闻网小编为大家盘点全球最贵的十大食材，带着你的好奇...

    阅读: 3227

  • 去浙江必点的6道浙菜，浙江菜有哪些名菜

    去浙江必点的6道浙菜，浙江菜有哪些名菜

    浙江风景优美，从古至今，都是人们争相前往的旅游胜地。因为浙江地处沿海地区，所以海产品特别丰富多样，使得浙江的美食数不胜数。那你知道浙江菜有哪些名菜？现在彩霞奇闻网小编为大家介绍去浙江必点的6道浙菜，鲜...

    阅读: 3133

  • 适合秋天吃的八种食材：莲藕、菱角全上榜

    适合秋天吃的八种食材：莲藕、菱角全上榜

    俗话说“入秋三分虚”！经过一个夏天的透支，人体内营养大量流失，身体变得亏虚，容易得病，此时是进补的最佳时机！秋季是养肺的好时候，此时的养生要记牢八个字“润燥、补肺、养阴、多酸”，那大家知道适合秋季食用...

    阅读: 2270

  • 河南的早餐有哪些？河南榜上有名的九大早餐

    河南的早餐有哪些？河南榜上有名的九大早餐

    一年之计在于春，一天之计在于晨。早餐不仅仅是一顿饭，更是一天美好的开始。每个省份都有自己的早餐特色，那你知道河南的早餐有哪些？今天彩霞奇闻网小编便来为大家盘点河南榜上有名的九大早餐，吃货们赶紧来看看吧...

    阅读: 292

  • 去江苏必点的六道苏菜，江苏有什么特色菜？

    去江苏必点的六道苏菜，江苏有什么特色菜？

    常言说：“上有天堂，下有苏杭”，江苏可是个好地方，物产丰富、土地肥沃，气候宜人，堪称“人杰地灵”，自古以来就享有“鱼米之乡”的美称。江苏的美食，独特且极有韵味，吸引的无数游人旅客前来品味。那大家知道江...

    阅读: 3303

  • 去湖南必点的6道美食，湖南旅游必吃美食

    去湖南必点的6道美食，湖南旅游必吃美食

    湖南，一个有着优美风景的地方。三月东风吹雪消，湖南山色翠如浇。诗里的湖南，诗外的湘西。湖南菜以香和辣出名，讲究的是油重色彩浓郁，味道香辣醇厚，最适合用来下酒下饭。那你知道湖南旅游必吃美食有哪些？下面彩...

    阅读: 862

  • 广东排名靠前的十大特色美食，白切鸡登顶榜首

    广东排名靠前的十大特色美食，白切鸡登顶榜首

    广东省位于我国东南沿海地区，是岭南文化的重要传承地，其语言、风俗以及饮食习惯都独具特色。广东的美食数不胜数，穿行在广东的大街小巷，无论你来自哪里，都能找到适合自己口味的美食。今天彩霞奇闻网小编就给大家...

    阅读: 2304

  • 云南特色美食有哪些？云南十大经典特色美食

    云南特色美食有哪些？云南十大经典特色美食

    云南省，简称“滇”，省会昆明，与缅甸、老挝和越南交界，是全国边境线最长的省份之一。另外云南是中国民族种类最多的省份。不同的民族有着各自不同的传统习俗和饮食文化。那么你们知道云南特色美食有哪些？今天彩霞...

    阅读: 155

  • 内蒙古最有名六大特色美食，拔丝奶豆腐位列榜首

    内蒙古最有名六大特色美食，拔丝奶豆腐位列榜首

    内蒙古有着得天独厚的地理优势，所以这里的畜牧业非常发达，牛羊成群，所以也诞生了独特的风味佳肴。在这里最出色的美食要属牛羊肉的制作方法了，那里传统美食做法比较粗犷，风味独特，现在彩霞奇闻网小编为大家介绍...

    阅读: 519

  • 温州最有名的六大特色美食，炒粉干排榜单第一

    温州最有名的六大特色美食，炒粉干排榜单第一

    温州地处浙江的东南角落，是国家历史文化名城，素有“东南山水甲天下”的美誉。温州人不仅会做生意，他们也把心思用在了琢磨美食上，有自己独属的味道，还有各式各样的特色美食。那大家知道温州特色美食有哪些？现在...

    阅读: 2869

更多排行榜

热门文章

最近更新